Existen diferentes formas de carbonatación con piedras de Difusión o Carbonatación inoxidables.Una piedra de difusión se une a la tubería en forma de tapa de barril de carbonatación, una varilla de acero inoxidable o una línea de gas.Luego, el CO2 se empuja a través de la piedra hacia el líquido, lo que crea burbujas muy pequeñas.Dado que las burbujas son tan pequeñas, tienen una tasa de absorción más rápida en comparación con empujar el CO2 solo a través del tubo o directamente al cuerpo.
Sugerencias: Antes de comenzar: Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que su bebida esté fría (34–38°F) ¡Cuanto más fría, mejor!El gas se absorbe en los líquidos fríos mucho mejor que en los calientes.