Nitro Cold Brew Nitrógeno 0.5 Micron y 2 Micron Diffusion Stone Works con Infusion Keg Tap Cafetera
¿Buscas una mejor manera de infusionar tu café frío con nitrógeno? ¡La has encontrado!
Una de las características distintivas del café infusionado con nitrógeno es esa dulzura y esa agradable sensación en boca que solo el nitrógeno puede producir. Pero el nitrógeno no es como el CO2: no se mezcla bien con los líquidos. Eso te deja con dos opciones. Podrías agitar y patear el barril a presión durante todo el día para que el nitrógeno vuelva a la solución… pero ¿qué somos aquí? ¿Unos cavernícolas haciendo rodar barriles?
No, somos conocedores de café muy sofisticados. Usamos una tapa de barril con infusión de nitrógeno y dejamos que el gas haga el trabajo.
La tapa es muy fácil de usar. La tapa termina en la clave de todo: una de 0,5 micras.piedra de difusión.*
La piedra suministra un fino flujo de nitrógeno al café desde el fondo del barril, infusionándolo en el proceso. Todo sin abrir el barril. Todo sin rodarlo por el suelo. Simplemente...obras.
No olvides hervir la piedra difusora durante 3-5 minutos antes de usarla para esterilizarla y eliminar cualquier residuo de fabricación. Es lo más higiénico.
La piedra difusora de nitrógeno para café Nitro de 0,5 y 2 micras funciona con la tapa del barril de infusión.
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